Cześć, dzisiaj mam dla Ciebie przepis na biszkopt kakaowy z olejem. Ten biszkopt kakaowy sprawdzi się w tortach, różnych ciastach, monporcjach lub deserach w pucharkach. Biszkopt jest…
Przepisy podstawowe
Krem z paloną białą czekoladą
Krem z paloną białą czekoladą -stabilny krem na bazie upieczonej białej czekolady. Dzięki pieczeniu biała czekolada zmienia smak na karmelowy. Proporcje podane w przepisie wystarczyły mi na…
Karmel z białej czekolady
Karmel z białej czekolady a właściwie upieczonej białej czekolady to sposób na dodanie wypiekom charakterystycznego smaku. Podczas pieczenia czekolada nabiera karmelowego koloru i smaku (powstaje tzw. palona…
Tynk z białą czekoladą
Tynk z białą czekoladą to krem, który nakłada się na boki i górę tortu a następnie wygładza. Do zrobienia tynku najczęściej używa się masła i dodatków –…
Żelka do tortu
Żelka w torcie to najczęściej zmiksowane owoce połączone z cukrem i substancją żelującą (żelatyna, pektyna, agar). Żelka to zupełnie coś innego niż krem czy mus. Żelka nadaje ciekawego…
Co to jest frużelina?
Co to jest frużelina i jak jej używać? Co to jest frużelina i po co ją dodawać do tortu? W wielu deserach i ciastach dodawana jest „frużelina”.…
Chrupka do tortu
Chrupka do tortu – przepis na chrupiącą warstwę z orzechami, płatkami kukurydzianymi i czekoladą Chrupka do tortu? Zdecydowanie tak:). Jest to jedna z warstw w torcie. Najczęściej…
Biszkopt z olejem
Przepis na jasny biszkopt z olejem Biszkopt z olejem to stabilny biszkopt do tortu. Dzięki olejowi biszkopt wychodzi wilgotniejszy, nie potrzebuje tak dużo nasączenia jak zwykły biszkopt.…
Jak zrobić tort drip cake?
Drip cake to jedna z prostszych technik dekoracji tortu. Jest to tort oblany polewą, najczęściej na bazie czekolady i słodkiej śmietany. Drip cake można udekorować na wiele sposobów. Sprawdzi…
Mus malinowy do tortu i innych ciast
Przepyszny mus malinowy (przepis II) Na blogu znajdziesz już jeden przepis na mus malinowy. Wtedy uważałam go za najlepszy. Po spróbowaniu tego z poniższego przepisu zmieniłam zdanie…
O mnie
AniaIndygo.com to blog o czymś dobrym dla ciała i duszy. Jeśli zrobię dobre ciasto, podzielę się przepisem na nie (może akurat posmakuje również Tobie?). Innym razem dowiesz się czegoś o swojej duszy czy szczęściu. Jeśli wolisz poczytać o czymś dobrym dla zdrowia – znajdziesz to tutaj. Chcesz coś więcej wiedzieć o osobach które tworzą ten blog? Koniecznie zajrzyj tutaj.
Uściski, Ania Indygo
